Nếu mọi người đang tìm kiếm một định nghĩa hoàn hảo cho “Mùa hè nước Úc”, thì đó chính là: Ngồi trên mỏm đá, chân đung đưa trước biển, tay cầm gói Fish & Chips nóng hổi và… canh chừng lũ hải âu đang lăm le cướp mồi. 😂

Và không có nơi nào làm điều này “chuẩn bài” hơn là Port Elliot – viên ngọc quý của bán đảo Fleurieu (Nam Úc). Hôm nay, hãy cùng mình lái xe xuống phía Nam Adelaide, ghé vào vịnh biển hình móng ngựa (Horseshoe Bay) nổi tiếng để thưởng thức bữa tiệc hải sản dân dã nhưng “cuốn” nhất hệ mặt trời nha.

✨ Những trải nghiệm “đánh thức vị giác” bên bờ biển

Đến Port Elliot mà bụng chưa căng thì chưa được về đâu nhé:

• Flying Fish Cafe – Huyền thoại bên bãi biển: Đây là toạ độ “must-go”. Quán nằm ngay trên bãi cát của Horseshoe Bay. Bạn hãy gọi một phần Coopers Pale Ale Battered Fish (Cá tẩm bột bia Coopers – bia đặc sản Nam Úc). Lớp vỏ bột mỏng, giòn tan, cắn vào nghe rộp rộp, bên trong là thịt cá trắng ngần, ngọt lịm và bốc khói nghi ngút. Ăn kèm với khoai tây chiên rắc muối gà (chicken salt) và một chút chanh vàng thì ôi thôi… quên hết lối về!

• Salt & Pepper Squid (Mực muối tiêu): Nếu chán cá, hãy thử món mực. Mực ở vùng biển Nam Úc nổi tiếng là mềm và ngọt. Những miếng mực được tẩm ướp đậm đà, chiên vừa tới, chấm với sốt Tartare béo ngậy là “bài tủ” của dân địa phương đó nha.

• Port Elliot Bakery – Tráng miệng “quốc dân”: Ăn mặn xong thì phải có ngọt. Cách bãi biển vài phút đi bộ là tiệm bánh nổi tiếng nhất Nam Úc (nơi lúc nào cũng có hàng người xếp dài cả mét). Đừng bỏ lỡ Donut of the Month (Bánh Donut của tháng). Mỗi tháng một vị mới, từ Cheesecake chanh dây đến Chocolate bạc hà… Chiếc bánh này chính là cái kết ngọt ngào hoàn hảo cho chuyến food tour của bạn hen.

✨ Cẩm nang “Thổ Địa” để ăn ngon không bị “cướp”

Ăn uống ngoài trời ở Úc là một nghệ thuật, và ở Port Elliot thì là một… cuộc chiến:

• Cảnh giác với “Cướp biển” (Seagulls): Hải âu ở đây rất dạn dĩ và… manh động. Chúng có thể sà xuống cướp miếng cá ngay trên tay bạn trong tích tắc. Mẹo sống còn: Đừng bao giờ ném đồ ăn cho chúng (dù chỉ một miếng khoai), vì cả đàn sẽ kéo tới ngay lập tức. Hãy tìm một chỗ ngồi có mái che hoặc ngồi quay lưng lại hướng gió để bảo vệ “tài sản” của mình nhé.

• Chỗ ngồi “triệu đô”: Thay vì ngồi trong quán, hãy mang đồ ăn (takeaway) ra bãi cỏ (Commodore Reserve) phía trên hoặc ngồi trên những tảng đá granite lớn dọc theo đường đi bộ. Vừa ăn vừa ngắm những con sóng vỗ vào bờ đá, thi thoảng thấy vài chú cá heo (dolphins) nhảy múa xa xa thì còn gì bằng.

• Thời điểm: Cuối tuần mùa hè, Flying Fish Cafe cực kỳ đông. Hãy đi sớm (trước 11h30 trưa) hoặc trễ hẳn (sau 2h chiều) để tránh phải chờ đợi mòn mỏi. Hoặc đơn giản là đặt trước qua điện thoại rồi đến lấy nha.

🌟 Hạnh phúc là những điều giản dị

Với mình, ngồi bệt trên bãi cỏ Port Elliot, tay dính đầy dầu mỡ và muối, nhìn ra đại dương mênh mông, mình lại suy ngẫm về định nghĩa của Sự Đủ Đầy.

Mọi người có thấy không? Chúng ta thường nghĩ hạnh phúc là những bữa ăn sang trọng trong nhà hàng 5 sao. Nhưng thực ra, khoảnh khắc đáng nhớ nhất lại là lúc chúng ta được thả lỏng hoàn toàn, không cần giữ kẽ, được cười đùa với bạn bè và cảm nhận vị ngon của thức ăn hòa quyện với mùi gió biển.

Hành trình cuộc sống tại Úc cũng vậy. Đừng mải mê chạy theo những mục tiêu xa vời mà quên mất tận hưởng những niềm vui nhỏ bé ngay trước mắt.

🌟 Mọi người ơi, Team Nam Úc đâu rồi? 🦞🌊 Cuối tuần này mọi người sẽ chọn thưởng thức cá chiên bột bia giòn rụm ngay trên bãi cát Horseshoe Bay 🐟🍟 hay kiên nhẫn xếp hàng tại Port Elliot Bakery để săn lùng chiếc Donut vị mới nhất? 🍩🤤

👇 Hãy comment chia sẻ quán Fish & Chips nào ở Úc là “chân ái” của mọi người nhé! Đừng quên tag ngay “đồng bọn” mê ăn uống vào đây để lên lịch đi biển nạp Vitamin Sea cuối tuần này nha! 🧡

Gọi Tổng Đài Úc từ Việt Nam để có thông tin chính xác nhất

Đt/Zalo/Whatsapp: +61468349339

Email: info@tongdaiuc.com

#PortElliot #FleurieuPeninsula #SouthAustralia #VisitSA #FlyingFishCafe #PortElliotBakery #FishAndChips #SimplePleasures #CuocSongUc #ChữaLành