Nếu mọi người muốn tìm một vùng rượu vang mang đậm hơi thở của dòng sông huyền thoại Murray, nơi không có sự hào nhoáng phô trương mà thay vào đó là sự phóng khoáng, chân chất và những đổi mới đầy táo bạo, thì hãy cùng mình ghé thăm Riverland.

Nằm ở bang Nam Úc, cách Adelaide khoảng 3 tiếng lái xe, Riverland là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất nước Úc về sản lượng. Nhưng đừng để con số đó làm bạn lầm tưởng, vì nơi đây đang diễn ra một “cuộc cách mạng” của những dòng vang thủ công và các giống nho Địa Trung Hải đầy thú vị. Hãy cùng mình thong dong bên bờ sông và nhâm nhi một ly vang mát lạnh nha.

✨ Những trải nghiệm “say lòng” tại Riverland

Đến với vùng đất của nắng và gió này, mọi người nhất định phải ghé qua:

• 23rd Street Distillery: Dù nổi tiếng với rượu Gin và Brandy, nhưng không gian kiến trúc lịch sử được làm mới tại đây là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Hãy thử một chuyến “tasting” để thấy cách người ta kết hợp giữa truyền thống và sự phá cách hiện đại.

• Banrock Station: Đây là nơi rượu vang gặp gỡ bảo tồn thiên nhiên. Bạn có thể dạo bộ giữa vùng đất ngập nước (wetlands) thanh bình, ngắm nhìn các loài chim bản địa trước khi ngồi lại tại hiên nhà gỗ để thưởng thức một ly vang trắng thanh mát và ngắm nhìn toàn cảnh khu bảo tồn.

• Canoe the Riverland: Một trải nghiệm cực kỳ “độc bản”! Hãy thử chèo thuyền kayak len lỏi qua các nhánh sông, dưới bóng những cây tràm cổ thụ và dừng lại bên một bãi cát vắng để khui một chai vang địa phương. Cảm giác hòa mình vào thiên nhiên lúc đó thực sự rất khó quên.

• Các Cellar Doors gia đình nhỏ: Đừng chỉ đi những nhà vườn lớn. Hãy ghé vào những xưởng làm vang nhỏ kiểu gia đình dọc theo Renmark hay Berri. Bạn sẽ được chính chủ nhân kể về hành trình họ thuần hóa những giống nho mới và nếm thử những dòng vang “natural wine” đầy cá tính.

✨ Cẩm nang “Thổ Địa” để hành trình thêm mượt mà

• Thời điểm đi: Mùa thu (tháng 3-5) là lúc tuyệt nhất khi tiết trời dịu lại và các vườn nho bắt đầu vào mùa thu hoạch. Mùa xuân cũng rất đẹp khi cả vùng đất bừng sáng bởi sắc hoa dại ven sông.

• Cách di chuyển: Thuê một chiếc xe tự lái từ Adelaide là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, nếu đi nhóm đông, hãy thuê dịch vụ đưa đón địa phương để tất cả mọi người đều có thể thoải mái nếm rượu mà không lo về vấn đề an toàn giao thông nha.

• Đặc sản kèm theo: Đừng quên thử các loại trái cây khô, hạnh nhân và cam quýt của vùng Riverland. Đây là những “người bạn đồng hành” hoàn hảo để tôn vinh hương vị của rượu vang địa phương.

🌟 Sự thích nghi tạo nên giá trị mới

Với mình, nhìn cách các nhà làm vang ở Riverland chuyển mình từ việc sản xuất đại trà sang những dòng vang đặc sản đầy sáng tạo, mình lại suy ngẫm về Sự Đổi Mới (Innovation) trong hành trình định cư.

Mọi người có thấy không? Thay vì cố bám lấy những giống nho truyền thống vốn khó phát triển trong khí hậu khô nóng, người dân ở đây đã mạnh dạn đưa về những giống nho mới phù hợp hơn với thổ nhưỡng. Kết quả là họ đã tạo ra một “diện mạo” mới hoàn toàn cho rượu vang vùng Riverland.

Hành trình của chúng mình tại Úc cũng vậy. Đôi khi những kỹ năng hay kinh nghiệm cũ từ quê nhà không còn hoàn toàn phù hợp với “khí hậu” việc làm hay xã hội mới. > Hãy học cách của những nhà làm vang Riverland. Đừng sợ việc phải học lại, đừng ngại thay đổi hướng đi. Khi bạn dám thích nghi và tận dụng những gì môi trường mới cung cấp, bạn sẽ tạo ra những giá trị mới mẻ và rực rỡ mà ngay cả chính bạn cũng không ngờ tới.

Thành công không dành cho người bảo thủ nhất, mà dành cho người biết thay đổi một cách thông minh nhất. Hãy luôn linh hoạt và đầy cảm hứng nha mọi người!

🌟 Mọi người ơi, có ai muốn một ngày được thong dong trên thuyền kayak và nhâm nhi ly vang bên dòng sông Murray không? 🍷🛶✨ Nếu đến Riverland, mọi người sẽ chọn ngồi lộng gió tại Banrock Station ngắm nhìn khu bảo tồn thiên nhiên 🦜📸 hay ghé thăm xưởng chưng cất 23rd Street để tìm hiểu nghệ thuật làm rượu Gin độc đáo? 🍸🏗️✨

👇 Hãy comment chia sẻ vùng rượu vang nào ở Úc làm mọi người thấy “chill” nhất nhé! Đừng quên tag ngay “cạ cứng” vào đây để lên lịch cho chuyến Road Trip về vùng đất đỏ Nam Úc cuối tuần này nha! 🧡

Gọi Tổng Đài Úc từ Việt Nam để có thông tin chính xác nhất

Đt/Zalo/Whatsapp: +61468349339

Email: info@tongdaiuc.com

#ThoDiaUc #RiverlandSA #RiverlandWine #VisitSouthAustralia #MurrayRiver #WineTasting #HiddenGemAustralia #CanoeTheRiverland #AustralianWine #CuocSongUc #ChuaLanh