Nếu có một điều gì đó khiến cuộc sống ở Úc trở nên đáng sống hơn bao giờ hết, thì đó chính là những ngày hội mà cả đồ ăn ngon và rượu vang thượng hạng được tôn vinh dưới ánh nắng rực rỡ.

Ở Úc, “Food and Wine Festival” không chỉ dành cho các chuyên gia ẩm thực, mà là dịp để tất cả chúng mình – từ những bạn sinh viên đến những gia đình đang định cư – cùng nhau ra ngoài, trải nghiệm hương vị của vùng đất mình đang sống và tận hưởng cái “vibe” phóng khoáng đặc trưng của xứ sở chuột túi.

Hôm nay, hãy cùng mình dạo một vòng qua những lễ hội ẩm thực lớn nhất và tìm xem đâu là “chân ái” cho tâm hồn ăn uống của bạn nha.

✨ Những “đại tiệc” không thể bỏ lỡ trong năm 2026

Tùy vào việc bạn đang ở bang nào, hãy ghi lại những mốc thời gian này nhé:

• Melbourne Food & Wine Festival (Tháng 3): Đây là “anh cả” của các lễ hội ẩm thực tại Úc. Điểm nhấn là bữa trưa World’s Longest Lunch với chiếc bàn dài dằng dặc dọc sông Yarra hay trong các công viên. Bạn sẽ được ăn những món tinh tế nhất dưới bàn tay của các đầu bếp hàng đầu trong một không gian cực kỳ nghệ thuật.

• Tasting Australia (Adelaide & Nam Úc – Tháng 4/5): Nam Úc là “thủ phủ” rượu vang, nên lễ hội này cực kỳ chất lượng. Bạn có thể lên những chuyến bay ngắn đến các vùng vùng nho như Barossa Valley hay McLaren Vale để thưởng thức rượu ngay tại hầm rượu (cellar door) và ăn những nông sản tươi rói từ trang trại.

• Orange Wine Festival (NSW – Tháng 10): Nếu bạn thích không khí se lạnh của vùng cao nguyên và những dòng vang khí hậu lạnh (Cool climate wines) thanh khiết, hãy đến thị trấn Orange. Lễ hội này mang màu sắc rất thơ mộng và gần gũi với thiên nhiên.

• Margaret River Gourmet Escape (Tây Úc – Tháng 11): Sự kết hợp hoàn hảo giữa những bãi biển xanh ngắt và những vườn nho đẳng cấp thế giới. Vừa nhâm nhi ly vang trắng vừa nghe tiếng sóng vỗ thì còn gì bằng hen.

✨ Cẩm nang “Thổ Địa” để không bị say (rượu và giá)

Để đi lễ hội mà vẫn “tỉnh táo” và vui vẻ, mọi người lưu ý:

• Đặt vé sớm (Early Bird): Những sự kiện như “Bữa trưa dài nhất thế giới” thường cháy vé chỉ sau vài phút mở bán. Hãy đăng ký email nhận tin từ trang web chính thức của lễ hội để săn vé sớm nhé.

• Sử dụng phương tiện công cộng: Đây là quy tắc vàng! Cảnh sát Úc kiểm tra nồng độ cồn rất nghiêm ngặt (RBT). Hãy bắt tàu, xe buýt hoặc đi Uber để bạn có thể thoải mái thử các loại rượu vang mà không phải lo lắng về việc lái xe nha.

• Đừng quên uống nước: Giữa các lần thử rượu (tastings), hãy uống thật nhiều nước lọc. Các quầy hàng luôn có sẵn nước miễn phí. Việc này giúp bạn giữ vị giác nhạy bén và không bị mệt vào cuối ngày.

• Trang phục “Smart Casual”: Hãy chọn bộ cánh nào vừa đẹp để lên hình sống ảo, vừa thoải mái để đứng hoặc đi bộ nhiều giờ liền. Đừng quên một chiếc kính mát và nụ cười rạng rỡ nhé!

🌟 Vị ngon nằm ở sự sẻ chia

Với mình, cầm một ly rượu vang và một đĩa phô mai thủ công giữa đám đông đang cười nói rộn ràng, mình lại suy ngẫm về Sự Thưởng Thức trong hành trình định cư tại Úc.

Mọi người có thấy không? Chúng mình sang đây đôi khi mải mê làm lụng, mải mê lo cho tương lai mà quên mất rằng “hôm nay” cũng rất quan trọng. Những lễ hội này là dịp để chúng mình dừng lại, tự thưởng cho mình những gì tốt đẹp nhất.

🌟 Mọi người ơi, Team mê ăn uống và sành rượu đâu rồi? 🥂🍽️ Năm nay mọi người sẽ chọn hòa mình vào bữa trưa dài nhất thế giới giữa lòng Melbourne sôi động 🏙️🍷 hay về với vùng quê yên bình để nhâm nhi vang đỏ giữa những cánh đồng nho Barossa lộng gió? 🍇🌿✨

👇 Hãy comment chia sẻ món ăn hoặc loại rượu vang Úc nào là “chân ái” của mọi người nhé! Đừng quên tag ngay “cạ cứng” ăn ý vào đây để lên lịch đi “oanh tạc” các lễ hội ẩm thực mùa tới nha! 🧡

Gọi Tổng Đài Úc từ Việt Nam để có thông tin chính xác nhất

Đt/Zalo/Whatsapp: +61468349339

Email: info@tongdaiuc.com

#MelbourneFoodAndWine #TastingAustralia #FoodAndWineFestival #WineLover #AustralianProduce #GourmetTravel #CuocSongUc #ChữaLành